ベルフィオーレ？！

農園長、いつも輸入の種を購入してチャレンジしております。
今年はこのベルフィオーレ！

赤い模様が不思議なお野菜。
チコリの仲間だそうです。

単純にバルサミコ酢と塩コショウで。
チコリ独特の苦味が美味しいお野菜。

レストランからご注文が来るといいなー！