ときどき農園日誌。〈よしむら農園〉

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ベルフィオーレ?!

農園長、いつも輸入の種を購入してチャレンジしております。
今年はこのベルフィオーレ!
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赤い模様が不思議なお野菜。
チコリの仲間だそうです。
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単純にバルサミコ酢と塩コショウで。
チコリ独特の苦味が美味しいお野菜。

レストランからご注文が来るといいなー!
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by nontubu-tubutubu | 2015-11-10 21:37 | 西洋野菜 | Comments(0)