ときどき農園日誌。〈よしむら農園〉

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2017年 04月 05日 ( 2 )

のどかすぎるの巻

今日は急に暖かくて
なんだか心も体もホッコリ。
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のどかな風景に、ついつい時間を忘れてのんびりしてしまう。
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お昼はとれたてづくし。
シロナと春菊のおひたし
ミニ大根のマヨポン酢ディップ
里芋(種芋を掘り起こした残り)
のレンチンお味噌添え
ぶりの照り焼きは採れたてではありません(笑)

これからは採れたてお野菜が増えるなー。
楽しみ楽しみ。

作業小屋には
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突如、サーフィンボードが。。。
海に行きたくて行けない人がいるみたい。。。
落ち着いたら、海行きたいな〜!
私は浜辺で昼寝専門家ですが(^.^)

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by nontubu-tubutubu | 2017-04-05 19:58 | 嫁のつれづれ | Comments(0)

農家の嫁のお献立の巻

農家の嫁もとい
飲んべの嫁のオススメ御献立

皆さま、こんばんわ。
元気に始まりました、新年度。
昇進昇格横滑り.転勤異動.進学進級それぞれの春をお過ごしのことと思います。

この時期、非常に多くなるのが…
そう!「飲み会」です。
そして、付き物なのが「二日酔い.食べ過ぎ」
そんな時にはこのメニューをお勧めいたします。
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茹で椎茸の大根おろし和えです。
スライスしたよしむら農園産の原木椎茸をサッと湯通しし、大根おろしで和えたものです。お好みでポン酢やお醤油をチョロリ。

大根のジアスターゼは、消化不良 胃酸過多 二日酔いに
椎茸の食物繊維は、脂肪を包み込み体外へ排出し、腸の働きを活発に

なんと、まぁ!飲み過ぎ.食べすぎで疲れきった貴方の胃袋をしっかりサポート。
ぜひ、オススメしたい逸品でございます。

それでは皆さまご機嫌な春を。
そして、楽しいお花見シーズンを!!
Spring has come at last!!
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by nontubu-tubutubu | 2017-04-05 00:01 | 料理のこと | Comments(0)